Данная порода выведена на государственном племенном птицезаводе Благоварский. Крупная утка красивого серо-голубого окраса, скороспелая. Мясо не жирное, что выгодно отличает её от Башкирской и Пекинской утки. Удобна в содержании и разведении с высокой яйценоскостью. Порода Фаворит характеризуется высокой жизнеспособностью молодняка и взрослой птицы и высокими откормочными качествами; при откорме к 2 месяцам утка набирает 2,7-3,6 кг веса. Селезень имеет массу 4-5,5 кг, утка 3,5-4 кг. Сезонная яйценоскость 100-140 яиц, масса яйца 85 гр. Утки Фаворит — это порода мясного направления. Сегодня голубые утки распространены в промышленном производстве, а также разводятся специализированными и приусадебными хозяйствами.
Данная порода выведена на государственном племенном птицезаводе Благоварский. 
