Японская перепела Домашний перепел быстро созревает: в 60-дневном возрасте достигает половой зрелости. Дикие перепелки начинают нестись на втором году жизни, а японские - с 35 - 40 дня! Дикие откладывают 9-12 яиц в год, домашние - 250-300 штук при затрате на 1 кг яичной массы около 5-7 кг сухого комбикорма. Японские домашние перепела несутся в течение 10-12 месяцев, после чего их откармливают и забивают на мясо. Как отмечалось выше, биологическая ценность перепелиных яиц значительно выше куриных. В них больше витаминов А, В1, В2, кобальта, меди, железа и т.п. В начале яйценоскости яйца весят 5-6 грамм, но уже к двухмесячному возрасту - 10-13 грамм.
В Японии подтвержден давно установленный наукой вывод: домашняя птица использует корм успешнее, чем крупный рогатый скот, свиньи или, скажем, овцы. Обратили и на то, что из многочисленного птичьего царства на людскую заботу особо отзывчивы перепелки. На килограмм привеса им нужно только около 3-х килограммов корма. Это в два раза меньше, чем требуется бройлерам!
Небольшие размеры этих птиц позволяют на одинаковой площади содержать их в 10 раз больше, чем кур. В то же время масса яиц, снесенных за год самкой, в 24 раза превышает ее собственную живую массу, тогда как у кур всего в 8 раз. Перепелов можно содержать как в промышленных условиях с большим поголовьем, так и в домашних в небольших клетках. По питательности перепелиные яйца не уступают куриным, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят их.
В Японии подтвержден давно установленный наукой вывод: домашняя птица использует корм успешнее, чем крупный рогатый скот, свиньи или, скажем, овцы. Обратили и на то, что из многочисленного птичьего царства на людскую заботу особо отзывчивы перепелки. На килограмм привеса им нужно только около 3-х килограммов корма. Это в два раза меньше, чем требуется бройлерам!
Небольшие размеры этих птиц позволяют на одинаковой площади содержать их в 10 раз больше, чем кур. В то же время масса яиц, снесенных за год самкой, в 24 раза превышает ее собственную живую массу, тогда как у кур всего в 8 раз. Перепелов можно содержать как в промышленных условиях с большим поголовьем, так и в домашних в небольших клетках. По питательности перепелиные яйца не уступают куриным, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят их.
| 
