Эстонские перепела - это яично-мясная порода выведена недавно в Эстонии от скрещивания японских перепелов и птиц породы фараон. Окраска оперения такая же как у японских перепелов - коричневато-белое ("дикое"). Яйценоскость начинается в 37-38 дней и к 55 дням достигает 50% яйцекладки.