В 1899 г. организационный комитет Международной выставки птицеводства, проходившей в г. Санкт-Петербурге, утвердил описание Павловских кур и признал их в качестве национальной породы России. Породный статус Павловских был окончательно закреплен в отечественных стандартах в 1905 г. В начале прошлого столетия эта порода еще встречалась в северных районах России, но после Октябрьской революции 1917 года остались считанные экземпляры Павловских кур. В начале 80-х годов ХХ века были начаты работы по воссозданию Павловской породы. С учетом родственного происхождения и взаимного влияния друг на друга были подобраны породы (султанка, падуан, голландская белохохлая, брабантер, апенцеллер, ля-фреш, кревкер, гудан, фавероль), при скрещивании которых можно получить кур с характерными признаками Павловской породы. Декоративная порода. Окраска скорлупы яиц: белая. Оперение - перо белого или золотистого цвета, имеющее черную точку на конце. Голова небольшая, круглая. Гребень в виде полулуны с двумя тонкими рожками, направленными вверх, у кур развит меньше. Хохол сжатый с боков, приподнятый, каждое перо при этом завито по направлению от затылка вперед. Клюв короткий, тонкий, прямой, с открытыми ноздрями. Глаза круглые, коричневые. Ушные мочки красные, закрытые баками. Баки и борода большие, черного цвета. Шея короткая. Грудь широкая, округлая. Корпус короткий. Хвост длинный, полный, поставленный прямо вверх. Голень - короткое оперение с ястребиным клоком. Перья ястребиного клока мягкие, загнутые вовнутрь. Плюсна серого цвета, оперены полностью коротким пером, с характерной круговой "глухариной" оперенностью. Пальцы оперены короткими перышками на 1/4, количество - пять. Цыплята быстро оперяемые. Птица достаточно закаленная. Восстановление Павловских кур позволит сохранить эту редкую породу для исторического, национального и народного наследия.
В 1899 г. организационный комитет Международной выставки птицеводства, проходившей в г. Санкт-Петербурге, утвердил описание Павловских кур и признал их в качестве национальной породы России. Породный статус Павловских был окончательно закреплен в отечественных стандартах в 1905 г.
